こだわり

四季の移ろいを楽しむ「天ぷら」
"Tempura"として海外に広く認知され、訪日観光客の方にも人気の「天ぷら」。日本を代表する料理だからこそ、古来より四季を愛で、素材の旨味を感じ活かして来た日本人にもっと召し上がって頂きたいと当店は考えます。春夏秋冬を感じられる、その時期に美味しい旬の食材達。"日本"を満喫できる逸品を、どうぞ心行くまで。
全国各地から厳選された食材
日本を代表する料理・天ぷらの専門店として、全国から集めた拘りの食材。産地から直送された食材や、無農薬農家さんが育てた瑞々しい野菜も、当店ならではの味として愉しんで頂いています。カウンター席で店主との会話を弾ませながら、揚げたて最高の天ぷらはいかがでしょう。この機会に是非ご賞味下さい。
カウンター席のみの落ち着いた空間
柔らかな照明が、居心地良さを演出する当店。"天ぷらは揚げたてが一番"と、お客様のお食事ペースに合わせてご提供できる「カウンター席」に拘っておりますお一人様はもちろんのこと、ご接待やデートといった場面にも最適。清潔感と上品さを兼ね備えた空間で、至福のひと時を是非。心行くまでご満喫下さい。

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